做菜大全软件

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做菜大全软件描述

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做菜大全小炒做法

素炒黄豆芽

材料：黄豆芽300克、姜、红尖椒、油、生抽、盐适量

做法：

1、黄豆芽挑拣一下，洗干净

2、红椒切条，姜切末

3、锅中放油，放入姜末炒香

4、放入黄豆芽和红尖椒煸炒

5、放少许盐、生抽调味即可

小炒豆干

材料：烟熏豆腐150克、青辣椒30克、红辣椒20克 姜10克、金兰酱油5克 盐适量、味全高鲜 水淀粉适量

做法：

1、将烟熏豆腐洗净切成丝，装盘备用

2、青、红辣椒去籽切成丝，姜切丝

3、锅里倒入适量清水，倒入豆腐丝，加少许盐，焯水两分钟，捞出沥干水分

4、热锅入油，放入姜爆香

5、放入青、红辣椒丝微炒，倒入沥干水分的豆腐丝，加入适量盐、生抽翻炒均匀

6、放入味全高鲜调味，水淀粉勾芡淋入翻炒均匀，即可起锅装盘

做菜大全软件推荐理由

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