蚂蚁庄园2024年12月13日问题答案是什么
支付宝 2024-12-13 作者：蜈蚣特工
每天，蚂蚁庄园会更新一个谜题，玩家需要在限定时间内回答正确。
答对问题可以获得180g的小鸡饲料，并且能够学到一些小知识。
通过参与每日谜题，玩家不仅可以获得游戏内的奖励，还能在娱乐中学习到一些有趣的知识。
蚂蚁庄园2024年12月13日问题答案
问题一：投资者过于乐观时常用哪个词来形容？
正确答案：幸存者效应
答案解释：
1. 幸存者效应（Survivor Effect），也被称为幸存者偏差，指的是在信息收集过程中，由于只考虑了幸存者(即成功的、可见的样本)，而忽略了未能幸存的样本，从而导致信息存在偏差的现象。
2. 这种偏差通常发生在从有限的样本中推断整体情况时，因为未能幸存的对象无法提供数据。
问题二：烹饪时，肉类焯水哪种方式更合适？
正确答案：冷水下锅
答案解释：
1. 烹饪肉类时，先将肉类放入冷水中进行焯水处理。这种做法的主要目的是去除肉类中的血水和腥味，确保烹饪出的菜品更加干净、鲜美。
2. 将肉类放入冷水中，逐渐加热。这样可以确保血水和杂质随着水温的升高慢慢析出，而不是在高温下瞬间凝固，无法有效去除。
3. 在焯水过程中，可以加入葱、姜和料酒等调料，帮助进一步去除腥味3。在焯水过程中，用勺子翻动几次，撇去浮沫，确保血水充分析出。
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